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Publié le : 06-03-2025
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Type : Projet
Retour sur la journée exploratoire dédiée à la filière manioc qui s’est tenue à Cap-Haïtien, début 2025. Organisée par Agrisud International, elle visait à sensibiliser plusieurs acteurs sur le potentiel de cette filière pour la sécurité alimentaire et l’économie locale. Une vingtaine de personnes, dont des représentants de la Banque Interaméricaine de Développement, du ministère de l’Agriculture haïtien et de l’Université de Limonade, ont pris part à cette journée.
Rencontres et partage sur le terrain
L’évènement a été ponctué par deux temps forts. Une présentation animée par Hérauld Museau, représentant d’Agrisud en Haïti a ouvert les échanges sur la thématique : "Vers une optimisation de la filière manioc dans la région du Grand Nord pour une valeur ajoutée durable". Ce moment a permis d’explorer les défis et opportunités de cette filière, en mettant l'accent sur les pratiques agro-écologiques, l’amélioration des chaînes de transformation et la structuration des marchés locaux.
Après cette présentation, les participants ont découvert des actions déjà mises en place par Agrisud et ses partenaires pour renforcer la filière manioc. Sur sa parcelle, un agriculteur a souligné l’impact des pratiques agro-écologiques sur l’amélioration des rendements et de la qualité des tubercules. Il a également partagé son expérience quant aux bénéfices économiques qu’il en retire. La visite s’est poursuivie dans une unité de transformation accompagnée dans le cadre du projet PAD Nord, où l’évolution de la demande en produits de qualité sur les marchés locaux a été soulignée. Ceci met en lumière les opportunités accrues pour les producteurs et transformateurs de manioc.
Enfin, la journée s’est terminée par la ferme expérimentale à l'Université de Limonade. Des recherches sont en cours sur la culture du manioc pour trouver des variétés plus résistantes ou plus productives ainsi que des méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs.
Une filière essentielle pour la résilience de l’agriculture familiale
En Haïti, la filière manioc joue un rôle clé dans l’agriculture et l’économie locale. Face à une demande croissante, elle représente une part significative de la production des exploitations agricoles familiales. Au-delà de son importance alimentaire, elle peut offrir des opportunités économiques en générant des revenus pour de nombreux producteurs et en créant des emplois à chaque étape de la chaîne de valeurs, contribuant ainsi à renforcer la résilience des communautés rurales.
C’est justement pour appuyer ce développement que le ministère de l'Agriculture a désigné le manioc comme "culture de l'année 2025".
La filière présente également un fort potentiel d’exportation, encore peu exploité, notamment auprès des diasporas haïtiennes à travers le monde qui recherche des produits transformés authentiques comme la cassave*.
Des actions ont été identifiées pour structurer de futures interventions qui pourraient être soutenues par le ministère de l’Agriculture et la Banque Interaméricaine de Développement.
En savoir plus sur le projet PAD Nord
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