Diversification de la production agricole & Appui aux filières plantes aromatiques et épices - Shahaspur block, District de Dehra Dun

CONTEXTE

L’Uttarakhand est un Etat agricole et 90 % de sa population dépend de ce secteur d’activité. Malgré les efforts importants réalisés par les autorités locales, près de 40 % des habitants vivent encore sous le seuil de pauvreté.

A Shahaspur block, en périphérie de Dehra Dun, capitale de l’Etat, l’agriculture traditionnelle est avant tout une agriculture de subsistance, souvent coupée du marché et relativement vulnérable.

Un premier travail, soutenu par la Fondation Rajiv Gandhi et centré sur la production et la transformation de citronnelle et de basilic en huile essentielle, a été conduit de 2003 à fin 2005 dans le cadre du programme "Poverty alleviation through the promotion of agricultural micro-enterprises in the aromatic plants sector".

De 2005 à 2010, les procédés ont été améliorés, une nouvelle unité de distillation a été construite et la commercialisation des huiles essentielles renforcée.

Cette nouvelle phase 2010-2011 vise la pérennisation de la production d'huile essentielle de citronnelle et la diversification des productions avec la culture d’épices.

OBJECTIFS

Améliorer durablement les conditions de vie des familles par la diversification de leurs activités agricoles et le renforcement de leur organisation professionnelle.

Plus spécifiquement :

• Renforcer les performances des exploitations agricoles familiales
• Développer la production des plantes aromatiques (basilic et citronnelle) et d’épices (ail, curcuma, piment et coriandre)
• Valoriser les productions (huiles essentielles ou en sec) et faciliter leur écoulement pour générer des revenus réguliers

RÉSULTATS

• 190 exploitations agricoles familiales renforcées
• 14 organisations professionnelles formées à l'agro-écologie et au conseil technico-économique
• 3 unités de distillation fonctionnelles
• 6 ha de terres restaurés et valorisés par la culture d'épices : 40 t / an de produits frais (ail, curcuma, piment et coriandre) et 42 ha de terres valorisés en citronnelle : 6 t d'huile essentielle /an
• 60 k€ de revenus additionnels générés en 2011 par les 190 familles

INFORMATIONS CLÉS DU PROJET