• Publié le : 10-11-2022

  • Type : Projet

Le CNCR* en tant que coordinateur et Point focal Sénégal du Festival ALIMENTERRE a organisé, du 1er au 12 novembre 2022, des projections-débats dans 10 villes du Sénégal.

Agrisud a co-organisé deux de ces évènements, le 9 novembre avec le Centre de Formation Professionnelle (CFP) de Fatick et le 10 novembre avec Ecolyco au lycée de Ngoye, à Bambey. Au total, 436 élèves et professeurs ont assisté à ces projections et ont échangé autour de la question « Comment relever le défi de la souveraineté alimentaire au Sénégal ? »

L’agriculture familiale pour assurer la sécurité alimentaire au Sénégal

Le film d’animation « Tapis Vert » a été sélectionné pour introduire le débat. Ce court-métrage évoque les limites des systèmes de production dits « modernes » mais qui appauvrissent les sols. Ce mode de production non durable, qui repose par ailleurs sur des intrants de synthèse essentiellement importés, contribue à la dégradation des sols pouvant engendrer une insécurité alimentaire.

L’agriculture familiale représente une solution et un métier d’avenir ! Elle produit à elle seule 80% de l’alimentation mondiale, elle a donc un rôle clé par rapport à la souveraineté alimentaire des pays. L’exploitation agricole en tant qu’entreprise locale contribue aussi au développement économique de son territoire et à la préservation de l’environnement lorsqu’elle opte pour l’agro-écologie.

Intervenants et participants au Festival Alimenterre du Sénégal

 

C’est ce que les intervenants ont expliqué aux étudiants en abordant les points suivants :

  • être agriculteur, c’est être un entrepreneur qui innove pour développer ses activités durablement ;
  • l’agro-écologie permet de développer une agriculture qui préserve les ressources naturelles (sols, eau, plantes) et valorise le paysage par la plantation d’arbres, entre autres ;
  • les filières agricoles et alimentaires sont un secteur d’avenir au Sénégal avec une large palette de métiers (aviculteur, conseiller technique, producteur de semences…) ;
  • les consommateurs ont aussi un rôle à jouer pour soutenir l’agriculture familiale et durable en privilégiant des produits locaux et sains, issus de l’agro-écologie.

Les élèves venus nombreux pour assister à ces séances ont montré un vif intérêt sur les sujets traités. La sensibilisation aux enjeux agricoles et alimentaires va se poursuivre dans ces établissements qui sont engagés dans une démarche d’éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale.

*CNCR : Conseil National de Concertation et de Coopération des Ruraux


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